Omdat ik kant-en-klaar kruidenmengels in een zakje (van welk merk dan ook) meestal alleen maar te zout vind, maak ik ze liever zelf. Dit recept
Ras El Hanout is een typisch Marokkaanse kruidenmengsel en het betekent letterlijk "het beste van de winkel". Het mengsel bestaat uit minstens 12 ingrediƫnten maar