Zorg er voor dat de pasta niet te gaar wordt. Door de romige saus is het ger3echt snel te 'smeuig'.

De bij dit gerecht gebruikte kruidenmelange is ook heel goed zelf te maken. Lees hier het recept.

Als je van een pittiger variant oud, kan je de kalkoen vullen met Camenbert.

De citroen maakt dat dit gerecht heerlijk fris is. Het recept kan ook met varkensschnitzels worden gemaakt.